ENTREES CHAUDES / HOT APPETIZERS
Mieza Ghassemi
chf10.00
Fr. Aubergines grillées, oeufs, sauce tomate, ail, oignons. Servi avec pain iranien au sésame
En. Grilled eggplant, eggs, tomato sauce, garlic, onions. Served with Iranian bread with sesame.
Kashk-O-Bademdjan
chf10.00
Fr. Aubergines braisées,ail, menthe, sauce caillebotte (lait caillé). Servi avec pain iranien au sésame.
En. Braised eggplant, garlic, mint, curd sauce (sour milk). Served with Iranian bread with sesame.
Dolmeh Barge Mou
chf8.-
Fr. Feuille de vigne farcies avec du riz, pois chiche, estragon, basilic, persil. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Stuffed vine leaves with rice, chick peas, tarragon, basil, parsley. Served with Iranian bread with sesame.
ENTREES FROIDES / COLD APPETIZERS
Mast-O-Khiarw
chf8.-
Fr. Yaourt, concombre, menthe. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Yogurt, cucumber, mint. Served with Iranian bread with sesame.
Mast-O-Mosir
chf8.-
Fr. Yaourt, ail sauvage de montagne. Servi avec pain iranien au sésame
En. Yogurt, wild garlic mountain. Served with Iranian bread with sesame.
Mast-O-Borani
chf10.-
Fr. Yaourt, épinard, ail, huile d'olive. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Yogurt, spinach, garlic, olive oil. Served with Iranian bread with sesame.
SALADES / SALADS
Salade Olivieh
chf10.-
Fr. Poulet, pomme de terre, oeuf dur, cornichons, sauce mayonnaise. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Chicken, potatoes, hard boiled egg, pickles, mayonnaise sauce. Served with Iranian bread with sesame.
Salade Shirazi
chf8.-
Fr. Mélange de concombre, tomate , oignon, huile d'olive et jus de citron. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Mix cucumber, tomato, onion, olive oil and lemon juice. Served with Iranian bread with sesame.
Salade mêlée
chf8.-
Salade de crevettes
chf12.-