Les Plats du jour

Nos plats du jour tous les jour à midi

Lundi

Midi chf19.50
Soire chf25.00

Riz aux fèves et à l’aneth باقالی پلو Baghali polo

Ingrédients
◦ Cuisse de poulet
◦ Riz basmati
◦ Fèves pelées
◦ Oignon
◦ Ail
◦ Aneth sèche

 

Mardi

Midi chf19.50
Soire chf25.00

khoresht gheimeh Bademjan خورشت قیمه

Ingrédients
◦ Paule d'agneau ou boeuf
◦ Pois cassés
◦ Oignon
◦ citron sec
◦ Concentrée de tomates
◦ Purée de tomate
◦ Curcuma

 

Mercredi

Midi chf19.50
Soire chf25.00

Zéréshk polo ba morgh

Riz aux épines-vinettes et poulet
Ingrédients
◦ Poulet  
◦ Oignon
◦ Gousse
◦ Épines-vinettes
◦ Riz basmati
◦ Sucre

 

Jeudi

Midi chf19.50
Soire chf25.00

Khoresht Ghor-meh Sabzi پلو خورشت قرمه سبزی

Ingrédients

Viande d'agneau ou de boeuf

Épinard, coriandre, tareh, shanbalilé, persil

Haricots rouges

Oignon

Citron sec (limoo amani)

 

Vendredi

Midi chf19.50
Soire chf25.00

baghali-polo‌ باقالی پلو

Ingrédients

Collier d'agneau

Riz basmati

Fèves pelées

Oignon

Ail

Aneth séche