Nos Entrées

ENTRÉES / APPETIZERS

ENTREES CHAUDES / HOT APPETIZERS

Mieza Ghassemi

chf10.00

Fr. Aubergines grillées, oeufs, sauce tomate, ail, oignons. Servi avec pain iranien au sésame
En. Grilled eggplant, eggs, tomato sauce, garlic, onions. Served with Iranian bread with sesame.

Kashk-O-Bademdjan

chf10.00

Fr. Aubergines braisées,ail, menthe, sauce caillebotte (lait caillé). Servi avec pain iranien au sésame.
En. Braised eggplant, garlic, mint, curd sauce (sour milk). Served with Iranian bread with sesame.

Dolmeh Barge Mou

chf8.-

Fr. Feuille de vigne farcies avec du riz, pois chiche, estragon, basilic, persil. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Stuffed vine leaves with rice, chick peas, tarragon, basil, parsley. Served with Iranian bread with sesame.

ENTREES FROIDES / COLD APPETIZERS

Mast-O-Khiarw

chf8.-

Fr. Yaourt, concombre, menthe. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Yogurt, cucumber, mint. Served with Iranian bread with sesame.

Mast-O-Mosir

chf8.-

Fr. Yaourt, ail sauvage de montagne. Servi avec pain iranien au sésame
En. Yogurt, wild garlic mountain. Served with Iranian bread with sesame.

Mast-O-Borani

chf10.-

Fr. Yaourt, épinard, ail, huile d'olive. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Yogurt, spinach, garlic, olive oil. Served with Iranian bread with sesame.

SALADES / SALADS

Salade Olivieh

chf10.-

Fr. Poulet, pomme de terre, oeuf dur, cornichons, sauce mayonnaise. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Chicken, potatoes, hard boiled egg, pickles, mayonnaise sauce. Served with Iranian bread with sesame.

Salade Shirazi

chf8.-

Fr. Mélange de concombre, tomate , oignon, huile d'olive et jus de citron. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Mix cucumber, tomato, onion, olive oil and lemon juice. Served with Iranian bread with sesame.

Salade mêlée

chf8.-

Salade de crevettes

chf12.-

Fr. Crevettes, laitue, concombre, tomates. Servi avec pain iranien au sésame.
En. Shrimps, lettuce, cucumber, tomato. Served with Iranian bread with sesame.